Je suis installée depuis 2016 à Gréoux les Bains sur les bords de la Durance et j’ai choisi de cultiver des variétés anciennes de légumes en plein champ afin de vous proposer des bocaux pleins de saveur.

Je pratique les cultures associées (légumes et fleurs sont plantés en une sorte de « désordre organisé ») ce qui permet de me passer de produits de traitement qu’ils soient chimiques ou naturels, les plantes se protégeant mutuellement. La biodiversité ainsi préservée du potager permet d’avoir aussi bien des auxiliaires que des pollinisateurs.

Pour la saison 2019, j’ai décidé de me passer de paillage plastique et d’utiliser les ressources naturelles comme l’herbe coupée, la paille et les copeaux de bois. Cela me permettra de favoriser la vie du sol et de le protéger lors des fortes pluies ou de la sécheresse. Espérons seulement que les herbes sauvages ne prendront pas le dessus !!!